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CASE D'ALTO

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L’azienda agricola Case d’Alto nasce dalla volontà di creare dei prodotti di “eccellenza” fortemente legati al territorio di appartenenza, l’Olio Extra Vergine di Oliva DOP e il Vino Aglianico Taurasi DOCG.
Per la produzione di Olio EVO l’azienda ha scelto di produrre oli di sole olive verdi, praticando una raccolta anticipata, che penalizza la resa, ma che amplifica le proprietà salutari del prodotto, rendendolo un vero elisir di vita. Attualmente l’azienda è in conversione biologica.

www.casedalto.it/