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LE MASCIARE

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Le Masciare ha origini modeste, essendo stata fondata nel 2001 con soli 4 ettari di uliveti secolri e 4 ettari di vigneti. Dopo alcuni anni l’azienda scopre l’unicità del territorio per la vinificazione di vini campani autoctoni e delle olive Ravece e Marinese. Entrambe le varietà sono autoctone e naturalmente resistenti alle malattie, la certificazione in biologico è stato un passo semplice e naturale dati gli alti standard aziendali. La Ravece da qualche anno ha ottenuto il riconoscimento di Presidio Slow Food.