Servizio clienti: +39.081.7281024​ è attivo dal Lunedì al Venerdì dalle ore 9:00 alle ore 18:00

NICOLA PALLUOTTO

Non è stato trovato nessun prodotto che corrisponde alla tua selezione.

Azienda nata con l’idea di coltivare ulivi e produrre dell’olio extravergine di altissima qualità, principalmente nei terreni di Sant’Agata de Goti.
L’uliveto di Nicola si trova su un terreno terrazzato e roccioso: la particolare posizione protegge le piante da umidità e funghi e limita l’utilizzo di tecniche meccaniche di raccolta in favore di quelle manuali. Le olive sono raccolte anticipatamente: ciò dona caratteristiche peculiari al prodotto molito. ARTUS è un olio monovarietale di Ortice, pregiatissima cultivar autoctona delle Colline Beneventane, prodotto dal giovane Nicola Palluotto. Dal colore dorato chiaro, al gusto deciso ed intenso, con sentori di olive fresche; amaro e piccante presenti con retrogusto forte.