.
Sei in: APROL ACADEMY \ CORSO DI ASSAGGI DELL’OLIO – CORSO 1° LIVELLO
CORSO DI ASSAGGI DELL’OLIO - CORSO 1° LIVELLO
APROL ACADEMY
CORSO PER LA DETERMINAZIONE DELL’IDONEITÀ FISIOLOGICA ALL’ASSAGGIO DEGLI OLI D’OLIVA SECONDO QUANTO PREVISTO DAL DM 18/06/2014
Contenuti
- analisi sensoriale
- la coltivazione dell’olivo
- l’assaggio dell’olio
- la lavorazione delle olive
- olio e salute
- frodi e sofisticazioni
- l’etichettatura dell’olio
[ LOCANDINA PDF SCARICABILE ]
Destinatari
Olivicoltori e Frantoiani Aprol Campania
Partecipanti
15 persone
Durata
6 lezioni - 35 ore
Costo
96 €/persona
Docenti
Capo panel accreditato
Docenti Università
Esperti APROL
Per richiedere di poter partecipare al corso è necessario inviare un’ email a info@aprolcampania.it
Le lezioni si svolgeranno in ottemperanza della normativa vigente in materia di prevenzione da Covid-19 (SARS-CoV-2)
Il pagamento può essere effettuato tramite bonifico bancario solo e soltanto dopo aver ricevuto conferma dell’avvenuta iscrizione al corso via email da parte di Aprol Campania
.
2020 © APROL CAMPANIA Soc. Coop. AGRICOLA