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CASE D’ALTO | Coevo | Cru Biologico

15,00

Coevo Gran Cru è un olio extra vergine di oliva biologico ottenuto da un mix di cultivar prodotte in Irpinia, tra cui Ravece , Leccino e Frantoio. Di colore giallo dorato all’olfatto presenta un fruttato pulito, fresco e intenso, con chiare note di pomodoro, rinfrescato da una nota finale che richiama i sentori di erbe di campo; di gusto intenso, con un amaro e piccante ben bilanciati e persistenti. Caratterizzato da un ingresso in bocca particolarmente intenso che poi si apre con estrema freschezza, presenta spiccati sentori di erbe di campo.

Provincia di Avellino

Brand

CASE D'ALTO

L'azienda agricola Case d'Alto nasce dalla volontà di creare dei prodotti di "eccellenza" fortemente legati al territorio di appartenenza, l’Olio Extra Vergine di Oliva DOP e il Vino Aglianico Taurasi DOCG. Per la produzione di Olio EVO l’azienda ha scelto di produrre oli di sole olive verdi, praticando una raccolta anticipata, che penalizza la resa, ma che amplifica le proprietà salutari del prodotto, rendendolo un vero elisir di vita. Attualmente l'azienda è in conversione biologica. www.casedalto.it/

Informazioni aggiuntive

Peso 0.85 kg
Area Geografica

Formato

Bottiglia 500ml

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