TENUTA DI MINICO | Verde Irpino | Ravece

L’Azienda Agricola Moccia ricade nel comune di Melito Irpino nel cuore dell’areale del DOP Irpinia – Colline dell’Ufita, in località Fontana del Bosco. Si tratta di una famiglia di agricoltori che con dedizione e tenacia, hanno operato in questo contesto territoriale da circa 2 secoli. Attualmente la titolare Moccia Carmela ha deciso di reinvestire in agricoltura cercando di salvaguardare quelle produzioni che nel corso della storia hanno avuto l’apprezzamento di conoscitori ed esperti. L’azienda di piccole dimensioni punta principalmente sulla qualità e dispone attualmente di una superficie complessiva coltivata ad olivo di circa 2 ettari ed è gestita con tecniche tradizionali e rispettose dell’ambiente. Dette produzioni, dalle alte potenzialità soprattutto in termini organolettici e di sostenibilità, si concretizzano principalmente in tre filoni che rappresentano le principali varietà autoctone della zona: la Marinese, la Ravece e l’Ogliarola. Oltre all’olio, l’azienda sta cercando di diversificare la propria attività con la coltivazione di grani antichi come la Risciola.